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超级方便简单的火锅吃法,你了解吗?

发布时间:2020-06-28

浏览次数:1051

吃火锅其实是比较方便简单的一道料理了,尤其特别适合当代年轻人,如今随着生活节奏的不断加快,越来越多的年轻人把大多数时间都留给了工作,就连吃饭的事件都所剩无几。这时候如果有一种快捷既简便的就餐方式,那么这种就餐形式一定会广受年轻人的喜爱。

火锅其实是一种特别方便省事的料理,尤其适合我这种喜欢偷懒的人,选一些喜欢的食材,直接涮一涮就可以吃了,实在是美味。火锅里面的食材也非常的丰富,基本上简单的搭配也是荤素均匀的,毕竟没有人会只喜欢吃素菜呀,大家完全可以根据自己的喜好来选择火哥的食材,在满足喜好的同时满满的能量输入。


不少人会觉得自己在家里面做火锅会很麻烦,其实火锅真的很简单,只用把调料弄好,然后食材洗干净就可以了,边吃边涮,别提多美味了。现在我们就一起来做一道红油火锅汤底,香气扑鼻,涮什么都好吃,尤其是全家一起围着火锅,吃着美味的食物,喝着冰凉的饮料,真是再享受不过了。

【食材所需】:山奈、生姜1小块、大蒜5瓣、桂皮、香叶、八角、小茴香小半勺、花椒一把、蚝油、盐小米辣12个、黄油1小块、红油辣椒酱4汤勺、五香粉半勺、冰糖3个、干辣椒一大把、

1、用一块干净的纱布,把所有的配料都切碎装进去,然后打一个结,放到清水里面泡一会。

【烹饪小知识】:

其实红油火锅汤底的做法很简单的,轻轻松松就可以在家里面吃到外面的正宗火锅味呢。在做这个红油火锅汤底的时候,配料比较多,大家可以一一记下再去购买,不要买漏了。

如果家中没有纱布的话可以直接整个颗粒放进去炒,在火锅底料煮开之后过滤一次就好,这样稍微会有点麻烦,所以还是建议大家要准备好纱布,或者专门的调料包。

大家可以自己准备喜欢的食材,直接放在火锅汤底里面,非常的好吃。


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