初夏，餐饮火锅行业又开始恢复了往日的热闹繁华

作为四川的现货火锅领先者之一，蜀辣居鲜货老火锅可以说是正宗还原了四川地道的鲜货舌尖美味。坚持每天以新鲜的农家鲜土货为主要食材了，正宗牛油锅底都是经过总监团队亲自熬制，几乎是不添加任何调味佐料，确保每一口汤都是纯正、鲜美的原汁口感。

蜀辣居鲜货老火锅作为多年来的老火锅品牌，在全国已开设百余家门店，俘获了广大老中青少等全龄段人群的喜爱，就连巴蜀笑星一众人也都先后到店打卡，一尝蜀辣居鲜货的味道就流连忘返，久久不能忘怀。

蜀辣居品牌最开始起源于四川成都，始终坚持着以大品牌的初心为信仰，精选新鲜的农家菜，无任何添加，纯绿色食材，牛肉和毛肚，鸭肠之类的火锅特色食材也都是每天凌晨现宰然后再逐一输送到各个门店，确保到店的每一项食材都是肉质新鲜。

每个食材经过店面师傅的精致加工与细致处理，每一块肉看起来都是鲜嫩爽滑，色泽浓郁，一看就有想要吃的冲动感，在处理菜品的时候，不仅要保证每个菜品外观的精致，还需要保证厚薄，这样才会保证菜品的整个营养价值，最后进入食客的眼帘的都是十分优质的食材。

在这初夏时节，也是我们舌尖最为挑剔的时候，感觉吃什么东西都好像食而无味，只有吃一顿火锅，让舌尖感受下重口味的刺激才能恢复我们的味蕾，Q弹劲道的牛肉入口爽滑，肉质鲜嫩，回味无穷，还有从杀牛场新鲜空运送过来的鲜毛肚吃起来更是久久不能忘怀。