火锅季，你不知道的部分秘密都在这里
发布时间：2020-05-11
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火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“叮咚”的声音而得名，是中国独创的一款特色美食，历史悠久。据考证，西汉时已有火锅；至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”。
中国人倾向在餐桌上增进情感，火锅是烹调和食用同时进行，能够延长交流的时间，还能避免无话可说的尴尬。
火锅有种弹性的魔力，不管你喜欢清淡的还是厚重味道的，更无论你是吃荤的还是素的。在滚热的汤汤水水中总拣自己喜欢的，混合出让自己满意的味道。就这样它征服了全国人民的胃！
把新鲜虾仁放进独特的粉里，是追寻初始的痴念。怀着对食材的敬畏之心，没有太多炫耀技巧，只是原原本本的呈现食材本身的味道。
精品千层肚：选用0.5斤白毛肚，工业化标准制作方法，采用全新的纯净水煮制方法，确保其酸碱度符合食品标准，用健康的理念去折射我们的口号“看的见得新鲜，老百姓的火锅”口感韧劲十足的同时又有糯性。
每一段留不住的岁月，都有一个极具传奇的故事，在成都人的生活中，都少不了吃串串。钢管厂五区五区小郡肝串串香是成都无缝钢管厂退休职工顾大姐1987年研发的味道，最早在成都著名的春熙路天桥下摆摊，历经历史的沧桑洗礼，一口代表老成都具有30年底蕴的锑锅，如今摆上了大街小巷…
不变的鲜美汤底，不变的品质食材,
十余年经典的一锅汤!
七味药食同源,调和天鹰椒、丁香、小茴香等食材成就久涮不淡的好汤底!
