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连锁火锅加盟店的选址原则

发布时间:2019-11-02

浏览次数:449

开一家火爆的连锁火锅加盟店,选择好了开店位置就等于开店成功了一半,但是要想选到一个好的火锅店位置也是要有足够的运气和选址经验的,并不是随便选择一个地段就开始来开火锅店,那么开一家连锁火锅加盟店需要怎么进行正确额选址呢?今天小编就来给大家介绍一些基本选址小技巧。


一、选址需要谨慎而行

其实,火锅店选址其实是一件具有很大的挑战和困难的一件事,如果喊一个没有任何工作经验的创业者去选址,那恐怕也是困难重重,遇到各种拿捏不准的事情,别说是一个职场菜鸟,就算是一个职场老手遇到连锁火锅加盟店选址这些事也是有着重重困难和挑战的。大多数连锁火锅加盟店的选址都是由公司老板层层把关,层层筛选,有时候也还避免不了会出现些小错误。所以比较有远见的老板都会借助外界的力量来协助公司店面的选址事宜。

连锁火锅加盟店

目前在是市面上比较有名气的餐饮,其实他们都有一个庞大的专业选址团队,有着各种清晰的数据分析,有各个层次问题的历史数据,比如选址的风险评估系数,要想选址公司店面要有着承担选址失误的后果,店面遇到一些不可避免的小问题团队要有解决问题的实际能力,最终出一个是否合适开店的数据分析。


二、连锁火锅加盟店的选址决策

选择合适的经营地址其实可以是称为购买店铺或者是租赁店铺,其中包含了选址和决策这两大部分。寻找店面地址其实很简单,现在随着科技的发展和社会的进步,我们是完全可以足不出户都能够轻易解决这个问题,那就是通过互联网平台,搜索合适的地址,填写自己合适的需求,就能够找出很多适合的店铺地址。当然选择困难点就来了,那么我们到底是需要选择哪种地段和哪种面积的地址呢?这就是需要我们来综合分析和考虑的一点,那就是我们开始进行现场实地考察,进行数据调研分析,看地址的人流量和人群性质分析到底是否可以承受消费起我们品牌定位的连锁火锅。初入行的客户很容易把找店址和决策两者混在一起,认为两者是不可分的,既然找到店址就应该想办法租下来,而不是货比三家。或者不深入调查分析,草率决策。然而有经验的老手最终会经过数据调查和分析得出最终的结论,确定这个店址到底是否适合我们连锁火锅加盟店的租赁或购买。


三、为什么租金这么贵

 

一个位置好、租金比较便宜的店铺几乎是很少的,如果你都知道那个地段特别有优势,那么别人可能会比你更先知道这件事,那么要通过火锅行业致富挣钱的人就会以最快的速度抢占市场的先机,既然是优越的地段,那肯定也是不会轻易让你知道。黄金、钻石都是稀缺资源,会不会成吨成车的甩卖?显然不会!所谓稀缺资源有两大特征,一是稀有而不容易找到,二是价格昂贵。


因此,别指望轻轻松松就能找到好店址,也别指望能很便宜的租到好店址。餐饮店址出租太市场化了,不可能出现好店址没人要的现象。房价贵也抬高了租金,但更重要的是目前一线城市的店址严重供不应求,无数想开餐厅的人把租金水平抬高了。如果大家都不租,形成供过于求的局面,租金慢慢会降下来。

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