火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东...

火锅一直以来都是四川人的特色美食，更是众多外地人来到四川必点的美味佳肴。无论是从火锅源远流长的传统文化还是菜品味道和整个气氛来说，火锅都是众多喜爱美食的人们钟爱的选择，也是想要创业的人们的好方向。

蜀辣居簇桥公园店历经1个多月的装修升级改造工程已经接近尾声，将于2021年4月中旬正式竣工，改造后的蜀辣居公园店将带给您崭新的视觉享受，更舒适奢华的完美餐饮体验，衷心期待您的光临！

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2020年11月12日，天朗气清，惠风和畅，现场锣鼓声声响，迎来了蜀辣居鲜货老火锅成都华润二十四城店的盛大开业